Leche
Sin Lactosa
Semi Celta 1l
Ingredientes*
Leche semidesnatada de vaca.
*Alérgenos destacados en negrita
Conservación
Antes de saborear la leche, conserva este brik en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, ¡a la nevera! Y a consumir antes de 3 días.
Reciclado
Después de disfrutar de tu leche Celta favorita, deposita el envase plegado y con el tapón enroscado en el contenedor amarillo. Así evitaremos que se pierda en la cadena de reciclaje.
Envase muuuuu sostenible
Nos preocupamos por cuidar el mundo que nos rodea, utilizando envases más sostenibles. Este envase está fabricado con un 75% de cartón procedente de fuentes responsables, con certificación FSC.
Leche de Pastoreo
Un producto elaborado con leche de vacas que se alimentan esencialmente de pastos naturales, tratados de forma racional, respetando el medio ambiente y la salud de los animales.
Nuestra leche de Pastoreo es la primera con doble Certificación AENOR de Pastoreo y de Bienestar Animal y procede de granjas gallegas, en una apuesta tangible por el desarrollo y la viabilidad del medio rural de la región.
Bienestar Animal Garantizado
Cuando practicas el Milkfulness las vacas reciben muchos mimitos y dedicas mucho tiempo a mejorar su bienestar. Nuestros productos cuentan con la certificación de Bienestar animal de AENOR, basado en el referencial europeo “Welfare Quality”, que certifica el estado de los animales y su entorno según los principios de buena salud, alimentación, comodidad y comportamiento.
Información nutricional
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Por 100 ml
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Un vaso 250 ml
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Valor energético
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190 kJ / 45 kcal
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475 kJ / 113 kcal
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Grasas
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1,5 g
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3,8 g
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de las cuales saturadas
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1,0 g
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2,5 g
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Hidratos de carbono
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4,7 g
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12 g
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de los cuales azúcares
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4,7 g
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12 g
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Proteínas
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3,2 g
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8,0 g
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Sal
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0,13 g
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0,31 g
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Calcio
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110 mg (14%VRN**)
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275 mg (35%VRN**)
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** VRN = Valores de Referencia de Nutrientes
Este envase contiene aproximadamente 4 vasos de 250 ml
Preguntas
frecuentes
Nuestra leche Sin Lactosa Celta (tanto la desnatada como la semidesnatada) tiene varios beneficios, especialmente para quienes tienen dificultades para digerir la lactosa, el azúcar natural de la leche.
En primer lugar, facilita la digestión y ayuda a evitar síntomas como hinchazón, gases, diarrea o malestar estomacal que sufren las personas con intolerancia a la lactosa. Además, aporta los mismos nutrientes que la leche normal. Otro beneficio es que permite disfrutar de productos lácteos sin renunciar al sabor ni a la textura de la leche tradicional, lo que la hace ideal para cocinar, preparar batidos o tomar con café.
En resumen, la leche sin lactosa combina la nutrición de la leche convencional con una digestión más cómoda para quienes no toleran la lactosa.
Para eliminar la lactosa de la leche se utiliza un proceso en el que esta se descompone en azúcares más simples, que son más fáciles de digerir. Esto se consigue añadiendo la enzima lactasa, que rompe la lactosa en glucosa y galactosa.
Sí, la leche sin lactosa Celta tiene los mismos nutrientes que la leche normal. La única diferencia es que la lactosa se ha descompuesto en azúcares más simples, lo que facilita su digestión, pero no afecta el contenido nutricional.
La leche sin lactosa suele percibirse ligeramente más dulce que la leche normal. Esto se debe a que la lactosa (el azúcar natural de la leche) se descompone en glucosa y galactosa, que son más dulces al paladar.
En cuanto a la textura, la leche sin lactosa es prácticamente igual a la normal: líquida, fluida y con la misma sensación en boca. Sin embargo, algunas personas dicen que tiene un “sabor más ligero” y menos cremoso, mientras que otras apenas notan la diferencia.
Sí, la leche sin lactosa Celta se puede usar en la cocina prácticamente igual que la leche normal. Mantiene la misma composición de proteínas, grasas y carbohidratos (excepto la lactosa, que se descompone en azúcares más simples), por lo que funciona bien en salsas, cremas, postres, batidos y repostería. La única diferencia es que algunas personas notan un sabor ligeramente más dulce debido a que la lactosa se ha descompuesto en glucosa y galactosa, pero esto rara vez afecta las recetas.
En resumen, puedes sustituir la leche normal por leche sin lactosa en cualquier preparación sin problema.
Sí, la leche sin lactosa Celta se puede utilizar en repostería de la misma manera que la leche con lactosa. Sus proteínas y grasas se comportan igual que en la leche normal, por lo que no hay problemas al hornear, batir o mezclar con otros ingredientes.
Puedes reemplazar la leche con lactosa por leche sin lactosa en cualquier receta de repostería sin que afecte el resultado final.
La leche sin lactosa está pensada para personas que tienen intolerancia a la lactosa (aquí hablamos sobre síntomas y alternativas), que es el azúcar que contiene la leche. Estas personas suelen tener problemas digestivos como gases, hinchazón o diarrea al tomar leche normal. Al eliminar la lactosa, la leche sin lactosa se puede tomar sin que aparezcan esos problemas, y se siguen aprovechando sus nutrientes, como proteínas, calcio y vitaminas. Aquí te dejamos
Pero ojo: NO ES LO MISMO LA INTOLERANCIA QUE LA ALERGIA.
Si tienes intolerancia a la lactosa, puedes tomar leche sin lactosa sin problemas, en cambio si tienes alergia a la proteína de la leche, no puedes tomarla, porque tu cuerpo reacciona a la proteína, aunque la leche no tenga lactosa.
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