Hay mañanas que invitan a un ritmo pausado, con recetas sencillas y sabores de siempre. Esos días en los que el despertador no es el enemigo, sino una invitación a disfrutar del silencio antes de que el mundo se acelere.
Se trata de apostar por desayunos tranquilos, sin pantallas y siendo plenamente conscientes de lo que comemos y de la compañía que tenemos.
Así que, si tú también crees que la mejor forma de quererse es regalándote diez minutos más frente a una taza humeante, sigue leyendo. Te traemos cinco ideas para empezar el día con calma, respetando el producto y, sobre todo, tu tiempo.
Leche con chía, cacao y fruta
Un desayuno en vaso, sencillo pero diferente.
Ingredientes:
- Leche Celta semidesnatada
- Semillas de chía
- Cacao puro
- Fruta de temporada
Preparación:
Mezcla la leche con la chía y deja reposar un mínimo de 15 minutos hasta que espese ligeramente. Incluso la puedes dejar toda la noche. Añade cacao y fruta por encima antes de servir.
Batido de plátano y fresa con leche
Fresco, rápido y siempre apetecible.
Ingredientes:
- Leche Celta +Proteína
- Plátano
- Fresas
- Hielo (opcional)
Preparación:
Bate todo hasta obtener una textura suave y cremosa. Sirve frío y listo.
Croissant relleno de revuelto cremoso y queso de untar
Un desayuno de fin de semana con aire de brunch.
Ingredientes:
- Leche Celta entera
- Queso de untar Celta
- Croissant
- Huevos
- Sal y pimienta
Preparación:
Haz un revuelto suave con huevos y un chorrito de leche. Abre el croissant y rellena con el revuelto. Añade una cucharada de queso de untar para darle cremosidad.
Tostada cremosa de queso de untar, aguacate y tomate
Una tostada completa, fresca y muy equilibrada.
Ingredientes:
- Queso de untar Celta
- Pan tostado
- Tomate natural
- Aguacate
- Especias (orégano, pimienta, pimentón…)
Preparación:
Tuesta el pan y unta una base de queso de untar. Añade aguacate en láminas y rodajas de tomate. Termina con especias al gusto.
Galletas caseras con leche
Un básico hecho en casa, rápido y perfecto para acompañar el desayuno.
Ingredientes:
- 250 ml de leche Celta desnatada
- 300 g de harina
- 80 g de azúcar
- 80 ml de aceite suave (girasol u oliva suave)
- 1 sobre de levadura química
- Ralladura de limón o vainilla (opcional)
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Estírala, corta las galletas y hornéalas a 180 ºC durante unos 12-15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
No hace falta complicarse: solo ideas sencillas, ingredientes de siempre y un momento para disfrutar del inicio del día.
